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quarta-feira, 28 de abril de 2010

Comida saudável com toda certeza não tem preço!!

Uma ótima dica para quem quer manter uma alimentação saudável e saboroso.

PIZZA DE ABOBRINHA

Calorias por porção: 245
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
2 abobrinhas cortadas em rodelas finas e pré- cozidas
250g de mussarela light
Sal e orégano a gosto

Molho
4 tomates sem pele e sementes
1 colher de sopa de orégano
1 copo (200ml) de água
1 colher de sopa de óleo

Massa
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de chá de margarina lihgt
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo
Misture os ingredientes da massa e deixe descansar
ligue o forno em temperatura de 250C
Depois que a massa crescer, abra-a com um rolo de macarrão até o tamanho de uma forma, de 33cm(8 pedaços).
Adicione o molho
Polvilhe com orégano.
Distribua uma camada de mussarela
Acrescente as rodelas de abobrinha e coloque sal a gosto.
Regue em azeite
Leve ao forno pré aquecido e deixe até a massa ficar bem sequinha.

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